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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：1030127
- ISBN：4711213297229
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
《菇類豆類料理大收錄》介紹
暢銷食譜二合一合訂版！原定價336元，限量特價199元！下殺59折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。
【食物誌91】菇類料理大收錄
說到菇類，最常見的就是香菇，杏鮑菇和金針菇，其實在台灣一年四季都買得到各種香菇，而且種類多如繁星。選擇多、變化多、營養多，加上價格便宜且取得方便，讓菇類一直是台灣家庭料理中最受歡迎的食材之一。當然菇類那麼多，到底要怎麼選購與料理才能吃到最美味的菇呢？怎樣才能有餐廳般的好味道呢？別急，現在就讓我們一起來學習如何讓菇類成為一道道美味佳餚吧！
本書將以料理方式來分門別類教你如何料理菇類，100道好味道隨你挑，每天都能品嚐菇的好味道！
【食物誌95】150種豆類料理全收錄
日常生活中常見的豆子種類，以紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花豆等為大宗，無論是甜品、配料或正餐，時而可見這些豆類的身影，而特定豆類可衍生出的食品種類更是不少，如：豆腐、豆花、豆皮等，無論是直接食用，或拿來加以變化成料理的多用途用法，皆趣味性十足。書中運用常吃常見的豆類，變化出150種妙用。此外書中同步收錄了受歡迎的薏仁、麥片和燕麥，運用這些常見的材料，一樣可以衍生出讓人意想不到的多用途妙用。
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商品訊息簡述
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內容來自YAHOO新聞
憂心天鵝攪局 福山居民何時返家
【台灣醒報記者章文、鄭宇晴新北報導】蘇迪勒颱風肆虐13天後，通往烏來福山村的道路好不容易灌好水泥，預計21日搶通，當天卻可能遇上強颱天鵝，讓住在安置中心的災民回家之路更加遙遠。一直與80名精壯村民待在福山上留守善後的，是電影《賽德克．巴萊》裡的莫那魯道林慶台牧師。新店的安置中心則有近80名老弱婦孺，一邊擔心山上親人的安危，一邊期待著回家的日子。
「通往福山的道路今天剛剛打完水泥，預計21日才能通行，」林慶台受訪時表示，「但又有颱風來了，我現在已經沒辦法下山。」他指出，山上的工作非常繁重，需要處理很多環境的問題，「該撤離山區的居民都已經撤離了，留在山上的大概有80幾位年輕人要負責善後，」他表示，「希望能為我們的安危禱告，不要造成更多災情。」
【年輕人留守家園】
20日下午4時許，記者一行前往新店大豐社福館的安置中心，還沒出電梯，就聽到小朋友嬉戲的笑鬧聲，原來是4至5個原住民小孩在大禮堂內追逐，臉孔上洋溢著單純天真的笑容，稍微沖淡了安置中心內不安與無奈的氣氛。大禮堂裡的老人與婦女一邊做著編織、串珠等手工藝一邊聊天，小孩子則在世界展望會的帶領下，從事遊戲、繪畫、電影欣賞及桌遊等活動。
「大人都出去辦事或上班，國中以上的青少年比較自主，都出去打球或逛街，晚上這裡才會熱鬧的。」世界展望會工作人員表示，他們從安置中心開設第2天就進來成立兒童關懷中心，從上午9時30分開始至下午4時，照護約25名學齡前至小學的兒童，「小孩待在安全的地方，大人也能安心回去清理家園。」牆上掛著多幅小朋友可愛的繪畫，都是這幾天累積的成果。
【政府民間齊協助】
除世界展望會外，安置中心現場也駐有社會局救助科、社福中心、新店區公所，以及民間中華民國紳士協會等設攤協助災民起居，「這裡一開始住了90至100人，」福山教會牧師林慶台的妻子宋月娥也住在安置中心，她指出，「有些人陸陸續續因住不慣而搬到親戚家，目前這裡大約有70至80人，雖然大部分的山路都搶通了，但山上仍然沒水、沒電、沒訊號，現在颱風又要來了，更沒辦法回去。」
「現在還不能回去，太危險了！」新北市社會局救助科負責人表示，強颱天鵝即將到來，不建議居民回家，「必要時會用強制手段撤村。」這些福山居民也只能繼續在安置中心打著地鋪，吃著便當，看著公布欄貼著「風災第13天、離家第7天」，不知道何時才能回到山上的家。
另有相關新聞如下：
1.牧師：交通斷、水電停 教會照常聚會
https://anntw.com/articles/20150820-5qk4
2.莫那魯道在福山 林慶台堅守家園
https://anntw.com/articles/20150820-qBzp
3.同工獻愛 世展會照拂烏來孩子
https://anntw.com/articles/20150820-pIVr
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/憂心天鵝攪局-福山居民何時返家-150300626.html
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